BPH en abattoir
Abattoir
HACCP et BPH
BPH en abattoir
Date(s) :
09 avril 2024 matin
Durée :
0,5 jour
Formateur :
Consultant INNOZH formation
Consultant INNOZH formation
Montant :
410 € HT/pers.
• Comprendre les règles en lien avec la sécurité des aliments à leur poste de travail en abattoir
• Identifier les écarts/dérives par rapport aux règles d’hygiène (personnel et production)
• Appliquer les Bonnes Pratiques d’Hygiène liées à son activité
Public :
Tout personnel de production d'abattoirs
