BPH en abattoir

Abattoir

HACCP et BPH

BPH en abattoir

Date(s) :

09 avril 2024 matin

Durée : 0,5 jour

Formateur :
Consultant INNOZH formation

Montant : 410 € HT/pers.

• Comprendre les règles en lien avec la sécurité des aliments à leur poste de travail en abattoir
• Identifier les écarts/dérives par rapport aux règles d’hygiène (personnel et production)
• Appliquer les Bonnes Pratiques d’Hygiène liées à son activité

Public : Tout personnel de production d'abattoirs

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