Parasites des produits de la pêche
Technologies de production
Autres produits animaux
Parasites des produits de la pêche
Date(s) :
16 avril 2024 matin
Durée :
0,5 jour
Formateur :
Mélanie GAY- ANSES
Mélanie GAY- ANSES
Montant :
Nous consulter
• Connaître les différentes typologies de parasites présents dans la filière pêche
• Comprendre les risques du parasitisme
• Connaître les méthodes de détection
Public :
Opérateurs, techniciens, responsable de ligne, responsable qualité / production de sociétés de transformation de produits de la mer
