Tout savoir sur les pathogènes alimentaires

Techniques et normes de laboratoire
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Techniques et normes de laboratoire
Micro-organismes

Tout savoir sur les pathogènes alimentaires

Date(s) :
08 octobre 2024
Durée : 1 jour
Formateur :
Yves CORFMAT - Consultant
Montant : 790 € HT/pers.

• Remettre à jour ses connaissances sur les principaux microorganismes pathogènes
• Connaître les méthodes d’identification et de dénombrement
• Savoir définir les mesures de prévention à mettre en place dans une entreprise

Public : Responsables et techniciens de laboratoire et responsables qualité
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